Описание
Планетарные миксеры Tekno Stamap
Назначение
Для взбивания любых кремов, замешивания кондитерских масс, тестов для печенья, бисквитов, хлебного теста и даже плотного теста для слоеных изделий.
Преимущества
Миксеры серии Tekno сконструированы для интенсивной эксплуатации, большой загрузки, максимальной производительности. Миксеры серии TEKNO надежны и требуют минимум или не требуют техобслуживания. Основания этого:
Тяжелая рама и устойчивость конструкции (см. вес по моделям и сравните с аналогами других производителей).
Мощные моторы (см. мощность и сравните с аналогами других производителей).
Использование прочной уникальной нержавеющей стали во внутренних движущихся частях. Трансмиссионные шестерни из никель-хромо-молибденовой стали, работающие в масляной бане (гарантия бесперебойной работы при больших и длительных нагрузках).
Специальные решения для усиления механики позволяют миксерам работать тихо и стабильно.
Выкатывание дежи без снятия рабочих органов (экономия времени оператора и увеличение производительности в смену, в моделях на 80, 100, 120л)
Быстрое (4с) автоматическое поднятие-опускание дежи (в моделях на 80, 100, 120л, для модели на 60л это опция).
| Tekno 60 | Tekno 80 | Tekno 100 | Tekno 120 |
Особенности
Стандартные решетки безопасности у планетарных миксеров Tekno Stamap из нержавеющей стали, головная часть закрыта защитной крышкой из термоформованного ударопрочного пластика. Для безопасности в миксерах при поднимании защитной решетки блокируется работа миксера и при этом решетка находится в поднятом положении пока оператор не опустит ее. Миксеры снабжены специальными устройствами для надежнйо фиксации рабочих инструментов. После выключения миксера происходит немедленная остановка вращения рабочих органов. Регулируемые по высоте ножки из нержавеющей стали. Дежи на колесах.
Панели управления
Миксеры серии Tekno поставляются с панелями управления на выбор. Основные панели управления это 1) панель с селектором на 3 скорости и таймером, 2) цифровая панель с 4 скоростями и плавным переключением скоростей, таймером, индикацией скорости и времени взбивания 3) программируемая панель на 10 программ – скорость – время – контроль остановки, сигнализация аварийного состояния.
Комплект поставки и опции
Стандартно планетарные миксеры ТЕКНО поставляются с нержавеющей дежей, нержавеющими (для моделей на 80,100,120л) венчиком, лопаткой, крюком. В качестве опций автоматический скребок, крюк для теста, комплекты уменьшенного объема. Также к дежам миксеров Tekno можно заказать отдельный дежеподъемоопрокидыватель, что актуально для автоматической закладки теста в бункер формовочной кондитерской машины.
Технические характеристики и цены (по состоянию на 03.07.2015г)
| Модель | Объем дежи, л | Габариты, мм | Вес, кг | Мощность, кВт | Скорость, об/мин | Стандартное электричество, В / Фаз / Гц | Цена с НДС, евро |
| Серия TEKNO – 3 скорости (селектор), таймер | |||||||
| TEKNO 60 | 60 | 1000х700х1570 | 370 | 3,0 | 30/60/125 – вокруг оси дежи, 100/200/415 – вокруг оси органа | 220/380 | 6 248 |
| TEKNO 80 | 80 | 1100х940х1680 | 500 | 5,5 | 9 284 | ||
| TEKNO 100 | 100 | 1100х940х1800 | 550 | 7,5 | 11 308 | ||
| TEKNO 120 | 120 | 1100х940х1900 | 600 | 7,5 | 11 792 | ||
| Серия TEKNO SP 4I – 4 скорости плюс плавное переключение скоростей вариатором с цифровой панелью и таймером | |||||||
| TEKNO 60 SP 4I | 60 | 1000х700х1570 | 370 | 4,0 | 30 – 125 — вокруг оси дежи, 100 -415 – вокруг оси органа | 220/380 | 7 141 |
| TEKNO 80 SP 4I | 80 | 1100х940х1680 | 500 | 5,5 | 10 439 | ||
| TEKNO 100 SP 4I | 100 | 1100х940х1800 | 550 | 5,5 / 7,5 | 12 892 | ||
| TEKNO 120 SP 4I | 120 | 1100х940х1900 | 600 | 7,5 | 13 376 | ||
Опции и цены (по состоянию на 03.07.2015г)
| Наименование опции / миксер TEKNO | 60л | 80л | 100л | 120л |
| Дополнительная дежа | 663 | 1274 | 1533 | 1849 |
| Тележка к деже | 451 | — | — | — |
| Колеса к деже | — | 297 | 297 | 297 |
| Электрический подъем к деже | 947 | в базе | в базе | в базе |
| Скребок автоматический для дежи | 719 | 1125 | 1125 | 1125 |
| Программируемая панель для серии SP 4I (10 программ, скорость, время, стоп контроль) | — | 1100 | 1100 | 1100 |
| Спираль для теста дрожжевого | 213 | 612 | 659 | 791 |
| Комплект уменьшенного размера | ||||
| Дежеподъемоопрокидыватель на колесах | 6 644 | |||
Купить планетарные миксеры по выгодным ценам с наличия и под заказ выгодно в ЧП «ВИО-ИНЖИНИРИНГ».
