Описание
Машина взбивальная МВ-60 (одна дежа) Станко
Назначение
Для взбивания кондитерских масс типа воздушных и масляных кремов, мягких тестов.
Особенности
Планетарный миксер МВ-60 с частотным преобразователем.
Мотор небольшой мощности для начинающих кондитеров с малым стартовым бюджетом или для взбивания не очень густых кондитерских масс.
Работает в полуавтоматическом режиме.
Нажатием кнопки на панели управления осуществляется подъем дежи.
Скорость вращения устанавливается поворотом рукоятки вариатора.
Время работы устанавливается с помощью таймера.
По окончании работы вращение автоматически отключается и дежа автоматически опускается вниз.
Подкатная дежа при установке на машину не требует ручной фиксации и при подъеме дежи в верхней точке она автоматически фиксируется подпружиненным упором.
Для покраски машины применяется современная технология полимерного покрытия и последующей сушки.
Описание работы
Новая машина взбивальная МВ-60 изготовителя Станкостроитель Йошкар-Ола, отличается от своих предыдущих аналогов тем, что в качестве устройства для регулирования числа оборотов месильных органов вместо вариатора установлен частотный преобразователь. Замена вариаторного механизма на частотный преобразователь позволила значительно снизить уровень шума при работе. Машина стала более удобной в эксплуатации, нет необходимости поворачивать ручку управления вариатора как в предыдущей модели, число оборотов месильного органа устанавливается на панели управления. Скорость вращения можно изменять во время работы, или установить до включения машины в работу. Предусмотрена защита от перегрузок: при чрезмерной нагрузке на месильный орган преобразователь автоматически снижает скорость вращения до приемлемой. Все технические характеристики предыдущей модели сохранены в полном объеме.
Технические характеристики
|
Вместимость дежи номинальная, л |
60 |
|
Частота вращения рабочего органа, об/мин |
|
|
вокруг собственной оси |
83-279 |
|
вокруг оси дежи |
34-119 |
|
Напряжение, В |
380 |
|
Номинальная мощность электродвигателя, кВт |
|
|
привода взбивателя |
1,5 |
|
привода подъема дежи |
0,37 |
|
Габаритные размеры, мм |
750х720х1285 |
|
Масса, кг |
190 |
Купить взбивальную машину МВ-60 лучше в ЧП «ВИО-ИНЖИНИРИНГ» делайте нам запрос прямо сейчас.
