Описание
Планетарный миксер Tekno Stamap TK 200
Назначение
Для высоко-производительного и качественного взбивания и замешивания кондитерских масс.
Особенности
Дежа 200л из стали 2,5 мм марки 304
Дежа на колесах 100мм диаметром и имеет внешнюю ручку для перемещения
Контроль боковые и фронтально для поднятия дежи и старт / стоп рабочего цикла.
Планетарный миксер TK 200 Tekno Stamap поднят от поверхности для легкой очистки. Он опирается на четыре нескользящие антивибрационные резиновые ножки.
Все детали окрашены нетоксичной краской, а область инструмента, как и сами инструменты, изготовлены из нержавеющей стали 304.
В стандартной комплектации миксер оснащен стальным кожухом для защиты инструмента (имеется дополнительная съемная и моющаяся стальная решетка).
Планетарное движение инструмента больше не создается обычным способом, а использует систему, предотвращающую любой контакт между смазываемой областью и областью смешивания.
Двойные органы управления спереди обеспечивают присутствие оператора при подъеме чаши и запуске миксера. Аварийные кнопки расположены в нескольких точках миксераи быстро останавливают инструмент благодаря тормозному двигателю и резервной системе защиты.
Привод осуществляется от трехфазного асинхронного двигателя мощностью 11,5 у миксера ТК 200с долговечной Поли-клиноременной передачей. Редукторы, включая планетарное движение, шлифуются и закаляются в масляной ванне с пожизненной смазкой. Машина оснащена сигнализационной диагностической системой с индикаторной панелью.
Управление и программирование
Машина оснащена программируемым процессором с 5,7-дюймовым цветным сенсорным экраном, который может работать в трех режимах. Руководство: выбор одной из 16 скоростей. Планетарная передача вращается со скоростью от 30 до 120 об / мин, а инструмент — со скоростью от 100 до 440 об / мин. Полуавтоматический: выбрав одну из 16 скоростей, вы можете установить продолжительность рабочего цикла. Автоматический: полный рабочий цикл может состоять из трех отдельных фаз. Для каждой фазы можно выбрать скорость инструмента, время и паузу. Можно хранить до 20 программ, каждая из которых может быть переименована и выбрана из библиотеки, в которую введено название продукта.
Технические характеристики миксера планетарного TK 200
|
Объем дежи номинальный, л |
200 |
|
Скорость месильного органа, об/мин |
100 – 440 |
|
Планетарное вращение, об |
30 — 120 |
|
Мощность, кВт |
11,5 кВт |
|
Напряжение, В |
380 / 3 ф |
| Кол-во скоростей |
16 |
| Кол-во программ | 20 |
| Габариты А х В х Н, мм | |
| Габариты упаковочные, мм | |
| Вес нетто, кг | |
|
Гросс вес, кг |
Купить планетарный миксер TK 200 Tekno Stamap по выгодной цене лучше в ЧП «ВИО-ИНЖИНИРИНГ» сейчас сделайте нам запрос по емейл или по телефону.
