Описание
Тестоделители New Dell SD
Назначение
Тестоделители New Dell предназначены для деления теста на куски одинакового веса в непрерывном режиме. Способ деления является щадящим для структуры теста.
Преимущества
Высокий диапазон деления по весу аналочично шведским делителям
Гораздо более доступная цена в сравнении со шведскими и немецкими делителями теста
Малая погрешность веса
Смазка растительным маслом
Возможность деления и округления влажных липких тестов (хлеба типа домашний)
Простая и надежная система смазки тестоделителя
Округление с помощью одного или двойного ленточного опционального устройства
Формирование батонооборазных заготовок с помощью опционального закатывающего устройства
Большой выбор бункеров и опций для сложных тестов
Гарантия 2 года
Особенности
Корпус в базе крашеный металл
Все части соприкасающиеся с тестом нерж
Для работы с тестом из пшеничной, ржано-пшеничной муки.
Диапазон влажности теста от 35 до 70%
Вес заготовок от 30 до 1400 гр. и зависит от выбранного поршня формования.
Производительность тестоделителя Dell от 960 до 3240 шт/час .
Стандартная загрузочная воронка из нерж стали на 30 кг.
Отводящий транспортер с регулировкой по высоте.
Счетчик заготовок
Смазка растительным маслом.
Стандартно каркас окрашенный.
Нержавеющий барабан в базовой комплектации.
|
Дополнительные опции — см фото ниже мукоподсыпатель из нерж. стали с регулируемой подачей |
Базовая версия с крашеными панелями и нерж бункером на 30 кг теста + опция тестозакатывания с отдельным мотором |
Технические характеристики
Диапазоны деления:
Для всех моделей при однопоршневых версиях: 30 – 370 / 80мм, 50 -700 / 100мм, 70 – 850 / 110мм, 90 – 1000 / 120мм, 130 – 1200 / 130мм, 170 – 1400 / 140мм, 200 – 1650 / 150мм
Для моделей при двухпоршневых версиях: 20 – 220 / 60мм, 30 – 370 / 80мм
Габариты 1802 х 563 х h 1450 мм (см схемы с бункерами ниже). Вес 520 кг базовая версия
Фотографии делителей Нью Дел с выставки IBA-2015 в Германии
| Стандартный бункер на 30 кг теста | Конусная воронка на 50, 100 кг | Бункера на 80, 120, 200, 300 кг |
Смазка делителя Нью Дел простая и эффективная (растительное подсолнечное, кукурузное масло). Смотровое защитное окно легко снимать с болтов (за отверстие вверх и на себя). Пульт управления со счетчиком заготовок и удобной регулировкой скорости и веса.
| Короткая опция округления | Удлиненная опция округления |
Такой тип округления хорошо будет для тестов высокой влажности, т.к. конусный округлитель часто отщипывает липкие теста.
| Двухпоршневой тип деления и двойное устройство округления | ||
| Удлиненная опция округления + подкатной стол с лентой и округлителем |
| Регулировки тестозакатывающего устройства | ||
| Тестозакатывающее устройство + приемный лоток |
Подкатное устройство тестозакатывания (на фото без приемного лотка под лентой)
