Описание
Тестоделитель КТМ-1 CRV 200-1200
Назначение
Предназначен для деления теста пшеничного, пшенично-ржаного на порционные куски заданной массы.
Принцип работы
Тесто под собственной тяжестью поступает в цилиндр. Благодаря движениям цилиндра в поршне образуется вакуумная система, обеспечивающая точность деления. Тесто нарезается без стресса, сжимания и разрыва.
Краткое описание
Вакуумный поршневой однокамерный
Точность деления от 0,5% до макс 4% в зависимости от теста и условий подачи теста (уточняйте у нас особенности)
Система смазки всех деталей работает автоматически, что способствует более длительной работе оборудования
Работает на растительном масле
Все поверхности деталей оборудования возможно смазывать специальным растительным маслом
Вес теста можно отрегулировать как автоматически, так и вручную
Вес теста можно менять от 50-150 грамм, от 100-600 грамм, от 200-1200грамм:
Выбор двух разных скоростей
Корпус из нержавеющей стали
Все ёмкости с которыми контактирует и соприкасается тесто сделаны из нержавеющей стали
В базе удлиненный конвеер и специальная лента для липкого теста (модификации с лета 2012г)
Экономный расход электроэнергии
Стандартно бункер на 50 кг теста
Опционально бункер на 200 кг теста.
Опционально тефлонирование бункера
Цифровой электронный счетчик заготовок
Выбор двух разных скоростей
Работает бесшумно и без вибрации
Легкая чистка и обработка деталей
Оборудование сертифицировано в РФ
Стандартная транспортная упаковка обрешетка
Электрика немецкого производителя «Schneider Electric»
Преимущества
Нелипнущий конвеер
В стандартной комплектации тестоделитель КТМ-1 CRV поставляется с не липнущим конвейером повышенной износоустойчивости, сроком службы до 2-х лет.
Новая система смазки поршня
Принципиально новая система смазки поршня, универсальна для любого вида теста от пшеничного до ржано-пшеничного 60/40 %.
Можно смазывать растительным маслом
Можно использовать любое растительное рафинированное масла в качестве смазки движущихся механизмов делителя. Благодаря ей, тестоделитель КТМ-1 может делить ржано-пшеничное тесто 60/40%. Трехступенчатая система очистки: — перед попаданием в поддон масло проходит через специальную сеточку, которая отфильтровывает крупные частички муки и теста; — в поддоне предусмотрен отсек для отстаивания масла, для фильтрации взвеси муки; — перед масляным насосом стоит специальный масляный фильтр очищающий от малейших частичек муки. Масло поступает на головку из специальных отверстий диаметром 4мм в процессе работы каждого тестоделителя через поршневые кольца попадают частички муки, эти частички муки выходят через эти отверстия. После отработки масло пригодно в пищу. Расчетно за 2 года активного использования, тестоделитель CRV КТМ-1 окупает себя только за счет безотходного использования растительного масла.
Благодаря системе самоочистки головка делителя активно увлажнаяется, что обеспечивает длительную эксплуатацию. Окно с долговечной светодиодной подсветкой, безопасной для зрения, помогает в любой момент мгновенно посмотреть уровень масла.
Частотный преобразователь скорости
В тестоделителе CRV КТМ-1 установлен частотный преобразователь скорости, который обеспечивает плавный пуск и предохраняет ремни от быстрой изнашиваемости и разрывов.
Диапазоны деления
Тнестоделители КТМ-1 CRV изготавливаются в версиях на следующие диапазоны деления тестиа по весу, грамм: 50-150, 60-400, 100-600, 200-1200
Технические характеристики
|
Тестожелитель KTM-1 200-1200 |
|
|
Произв-ть, шт/час |
1600 — 2000 |
|
Вез заготовок, гр |
200-1200 |
|
Диаметр поршня, мм |
130 |
|
Объем бункера, кг |
50 /200 |
|
Высота выхода теста, мм |
930-1000 |
|
Энергопотребление |
1.5 кВт, 380В, 50Гц,3 фазы |
|
Габаритные Размеры Ш.Д.В. мм |
600 х 1320 х 1450 |
|
Вес, кг |
440 |
Купить тестоделитель КТМ-1 CRV можно в нашей фирме по хорошей цене.
